Olá meninas…
a receita de quinoa fez um SUPER sucesso semana passada, então resolvi colocar uma receita de quinoa mas bem diferente da anterior. Hoje é uma saladinha de quinoa super rápido e fácil!
Ingredientes:
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de quinoa
- 1 xícara de tomate cereja (caso vc não tenha, use outro tipo de tomate cortado em pedaços… use sua criatividade!)
- 1/4 xícara de salsão picado
- 2 colheres de salsinha picada
- 1/4 xícara de suco de laranja (fruta)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de raspas de laranja
- 1/4 colher de chá de sal
- Pimenta a gosto

Modo de Fazer: Em uma panela, coloque a água para ferver. Adicione a quinoa e após ferver novamente deixe cozinhar por 15 minutos. Tire da panela, coloque em uma tigela e deixe esfriar. Adicione tomate, salsão e salsinha, misture com a quinoa. Em uma tigela pequena misture os ingredientes que restaram para formar o molho da salada. Coloque na salada de quinoa e misture bem os ingredientes.
Você pode comer em temperatura ambiente ou geladinha. Use sua imaginação e modifique a receita usando cenoura, abobrinha, pimentão e outros vegetais que você mais gosta!
Gostaram???
Beijinhos & Bom Treino

Oi Barbara!! Sou de Salvador e conheci seu site ataves do Super Vaidosa. Estou adorando suas dicas de alimentação e seus treinos, principalmente os abdominais! Tenho 1,62m e 55kg, estou feliz com meu corpo mas ainda tenho muito trabalho a fazer com meu abdomen!! haha Você tem me inspirado bastante, obrigada pela ajuda!!! Beijos
Baa, tudo bem? nossa fiquei com vontade de experimentar, vi uma reportagem sua que a combinação de quinoa com linhaça ajuda a queimar gordura… vou aderir esta isso nas minhas refeições…. bjos bjos
Oi!! Adoro seu blog e sempre estou por aqui. Amei essa receita, mas metade dela está em inglês. Rs.. Vc poderia escrever em português para eu poder prepará-la dos lados de cá do Brasil? Beijos
Oiii, começei a malhar faz um tempo e no começo era pra emagrecer e consegui perder 12 quilos, agora estou querendo ganhar massa muscular mais tenho uma dúvida na hr da janta! NUnca sei o que comer, séra que você poderia dar dicas de alimentos que sejam para janta e ajudar no meu objtivo!!!! Obriigada pela atenção!! (Amei a receita de quinoa
)
Adorei a salada!!! Vou comprar a quinoa!!!
Ja dei uma olhadinha no blog, evc publicou ate uma listinha de compras!!! Adorei!!!:) Bjuss
Oi Bah….
Estou aqui pra te contar novidades! Assim q comecei a segui suas dicas (mais ou menos 2 semanas) já perdi 4 kgs. Tô comendo bem melhor e porçóes menores e me matriculei na academia. Até foto do antes já tirei… É claro que tenho muitas dúvidas sobre alimentação, como o que comer no almoço, jantar e lanches, mas o que me deixa mais triste é q não sei o q comer no café da manhã. Não estou usando shakes, tenho medo de fazer o efeito contrário pois eu nem sei tomá-los. Vc pode me dar essa ajudinha?
Ah… Essa receita de quinua, posso comer no jantar? Ou tem muito carbo pro horário?
Beijos
@Mara Canello, encontra sim!! Em Curitiba tem facil! Qquer coisa procure em lojas que vendem grãos a granel!! bjinhus
@Maria Eduarda Gonçalo, eh uma otima combinação mas não acredite muito nas revistas!!! rs rs rs QUINOA + LINHAÇA eh otimo para sua saude e tb emagrecimento… mas nao quer dizer que vc vai emagrecer 20 kgs em 1 mês… do jeito que tentam vender as revistas, entende!?!?!? Mas eh otimo adicionar os dois na sua alimentação :) mil bjkasss
@Amanda Santiago, oi querida… vegetais com uma proteina eh a melhor combiancao para noite!! bjinhusss e farei um post sobre isso
@Carol Viegas, pode… mas come soh ela (uma xicara) com uma proteina magra… peixe, carne ou frango :) bjinhus
OLÁA Barbara, saiba que em menos de 2 semanas que eu conheco o site por meu do blog da Camila Coelho, ja me sinto uma Fitnista.
Voce está sendo minha parceira na luta pelo emagrecimento (e nem sabe heheeh) acesso todos os dias seu blog e nunca comentei, mas hj quero lhe parabenizar pelo seu site estou conseguindo fazer a dieta, e ja fiz varios pratos que voce ensinou tudo pelo seu incentivo. EU fico repetindo toda hora “sou uma fitnista sou uma fitinista” tudo para nao cair da tentação. Sempre fui gordinha, atualmente cheguei nos 73 kgs e fiquei deseperada e ja estou malhando faz 1 ano. Encontrei no seu blog uma maneira de emagrecer feliz, espero que de resultado pq minha formatura é em setembro e preciso estar otimaa até la. Continue postanto comidas legais e bem facil de fazer, eu agradeceria!
sou cada dia mais uma fitnista!!!
beijos barbara e muuito mais sucesso
Oi querida, amo ver seu site, e realmente dá um up em nós..rsrs.. comecei a treinar a pouco tempo, e realmente amo doces, mas estou lutando contra este vício..rsrs…
Queria tirar uma dúvida, eu trabalho até as 19 hrs e no período da tarde morro de fome, e fruta não sustenta, por favor me ajudaaaa!!!
Hummm
Ótima receita!! Esta bem apetitosa na foto!
Parabéns e continue mandando receitinhas para a gente! ![]()
beijocas e sucesso
oI liNDA. Hoje fui ao mercado e fiz compras magras rsrsr
Obrigada pela inspiração, vc é maravilhosa.
Beijos
Oi Barbara, estou gostando bastante das suas dicas…
amo quinoa! Eu estava olhano no seu site…e percebi que tem bastantes receitas com carne! Vc teria alguma pra quem eh vegetariano?
obrigada!
Já acrescentando em meu Caderninho de Receitas
Fitnista…Obrigada pelo carinha que vc tem conosco Barbara!!!
Oi, conheci seu blog pelo super vaidosa, e ameiiii!! venho treinando pesado há 1 mês pra uma prova física, mas não consigo puxar 1 barra! parece que tenho força, mas não tenho o jeito da coisa, sabe?! hehe
alguma dica?! bjo
Hoje eu fui em um restaurante aqui em Londres que chama Tibits, que tem comidas super naturais (e vegan, na verdade)! To amocando sempe la quando tenho aula a tarde, e nao da pra voltar pra casa e fazer meu almoco, pq nao da tempo.. e pra levar pronto eu teria que comer comida fria, ai nem rola. Dai tinha uams salada de quinoa que tava uma deliiicia! Mas tinah tambem pimentao (eu amooo). Acho que nunca tinha comido, achei bem gostoso! Comi ela e um tiquinho de uma batata doce cm molho de laranja,ao invez de comer arroz! Batata doce e uma boa opcao?
Eu queria perguntar, porque no omelete vc coloco so as claras? E tambem, se eu posso acrecentas cenoura, pimentao, cebola… Eu amoo mimentao e cebola, e qdo eu coloco nao sinto tanta necessidade so sal… Um alho amassado tbm… E cenoura pq eu amo e mantem o bronzeado! ahahah. Ah, e alguma verdura pra substiruir o espinafre? Pq eua doro espinafre mas quando eu como eu acabo passando mal, nao sei pq! O espinafre nao em faz bem… Pensei, em talvez couve agriao… naos sei pode ser qq coisa, gosto de todas as verduras! Ah, outra coisa nas receitas que tem tomate eu posso subsitituir pelo tomate seco? Eu odeeeeeio tomate, tipo nao consigo comer mesmo, me da ansia de vomito… mas o tomae seco eu amoooo =D
Nossa mil perguntas socorro! ahhahaha
To amando cada vez mais o blog!!!
se ve deliciosa! quero testar.. o melhor vo testar bah!to amando as suas receitas flor! bjao
to indo correr agora!
@Natália Ranção, Oi querida… faz apenas um mês que vc está treinando… dê um tempo para seu corpo! A gente não aprende a tabuada na primeira semana na escola… a academia é a mesma coisa… de pouquinho em pouquinho vc vai tendo mais força, resultados e vai aprendendo mais sobre cada exercício e musculatura!!! bjinhusss
@CaH =), oi linda!!! Batata doce eh uma OTIMA opção!!
Vc pode acrescentar quaisquer vegetais que vc goste, modifique as receitas com o que vc mais gostar! Se não pode comer o espinafre, use abobrinha, couve ou qquer outro veggie que vc goste! É importante que vc goste do que estah comendo!!!
SOh o tomate seco que eu nao recomendo não… depende muito de como é feito… do que adicionaram!
Come o mais natural possivel!!! O corpitcho agradece :) hehehhe bjinhuss
@cintiaydennis, OBA!!! Obrigada querida… correu????????? bjkas
Cintiaydennis Respondeu:
junho 21st, 2012 em 5:28
Opaaa, corri sim
Que sensacao maravilhosa depois que vc chega em ksa e toma um banho depois da corrida!sou tao feliz por te conhecer!
hello, thank u so much for all ur help and information… i honestly need healthy snaks, somehow i get hungry so many times per day and would be really nice if u can let us know how to set the meals and how many times per day including snacks, thank you and hope u answer this
@Cintiaydennis, muuuito bom neh!!! Sensação boa… de dever cumprido!!! Mais um dia positivo FITNISTA STYLE!!! heheheh bjkasssss Super feliz por conhecer vc tb… quem sabe um dia ao vivo e a cores!! rs rs rs Mil bjkas querida!!!
A quinoa é maravilhosa, usava muito, pois nao contem gluten, mas minha nutri mandou dar uma segurada, dá uma olhada
Em 100g de quinoa: calorias ( kcal ) 335 / carboidratos 68g / proteina 12g, calcio 112 mg, fósforo 286 mg, ferro 7,50 mg, fibras 5,10g, tirando ter muito carboidrato é um alimento super completo, o que mais se aproxima do leite materno>!
Boa tarde, gostei do visule nunca como Quinoa, tenho uma amiga que sempre me fala sobre ela. Só uma dúvida. Como com uma carne e pronto? E, é muito calórico?Beijos e amei seu blog. Certo que estarei sempre por aqui.
















parece ser muito gostoso ! vou ver se encontro quinoa aki no sul..
ebaaa mais uma receitinhaaa ja vou copiarrr…e vou tentar fazer simm…bjuss bah!!!!
Hummm deliciiaaaaa… adoreiiiii![[piscapisca]](http://www.fitnistas.com/wp-includes/images/smilies/d.gif)

Oi Barbara! Treino 40 minutos todos os dias às 6 da manhã. Devo tomar o SYNTHA 6 antes ou após o treino? Bjoos!
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