22
out
Receita: Ani’s Atum no Gergelim
Categorias: Receita

Olá Fitnistas,

hoje vou compartilhar com vocês a receita de filé de atum que minha amiga Fitnista Ani fez.

Ingredientes

  • 2 filés de atum frescos.
  • 5 colheres de sopa de molho soyo de baixo sódio.
  • 5 colheres sopa de óleo de gergelim.
  • 2 colheres sopa de mel.
  • 1 colher pequena de sementes de gergelim.
  • Azeite de oliva.

Preparo

Em um recipiente misture os óleos e o mel.
Separa parte da mistura em outro recipiente para salpicar no peixe quando estiver pronto.
Coloque os filés no molho e deixe marinar de 5 à 15 minutos.

Em uma frigideira coloque um fio de azeite de oliva.  Coloque 1 filé de cada vez e deixe selar no azeite por 40 segundos cada lado e retire da frigideira.

Coloque no prato e cubra com o restante do molho que estava separado.
Para acompanhar eu adicionei uma salada de folhas e Quinoa.
Observação: o atum é peixe que não se cozinha completamente. Para quem não conhece ele fica meio cru por dentro e avermelhado. Mas se não gostar pode deixar ele cozinhar um pouquinho mais.

Espero que tenham gostado! Obrigada Ani querida por compartihar sua receita com todas as Fitnistas!

Beijinhos & Bom Treino [^^]







30
jul
Camarão Empanadinho
Categorias: Receita

Oi meninas,

hoje vou deixar uma receita super fácil de fazer! Eu estava morrendo de vontade de comer Camarão à Milanesa e resolvi fazer uma versão Bem Mais fácil. Ficou uma delíciaaaa!

Ingredientes:

  • Camarão Pré-cozido
  • 1 ovo
  • Farinha de arroz ou de rosca integral
  • Ervas Italianas secas

Modo de fazer:

Limpe/lave os camarões. Em uma tigela misture o ovo e em outra misture a farinha e as ervas secas. Unte uma Forma com azeite de Oliva. Daí é só passar Cada Camarão no ovo, na farinha e colocar na Forma para assar. Asse por 10 minutos, vire os camarões e coloque para assar Mais 10-12 minutos ou até ficarem sequinhos e dourados.

Bom Apetite!

Beijinhos & Bom Treino [^^]







20
jul
Barquinhos de Camarão
Categorias: Receita

Olá Fitnistas,

hoje vou deixar para vocês uma idéia de como fazer a nossa saladinha de todos os dias ficar com uma cara diferente!

Ingredientes:

  • Folhas de Alface (usei alface romana)
  • Tomate Picado
  • Pepino Picado
  • Semente de Cânhamo
  • Sal rosa e pimenta
  • Camarão
  • Limão

Modo de Fazer:

Cozinhe o Camarão (fiz na panela com óleo de Oliva em spray). Tempere com sal rosa, pimenta e Limão.
Lave o alface e use como base da sua salada. Adicione uma porção de tomate, pepino e Camarão em Cada barquinho de alface.
Finalize adicionando semente do cânhamo e sal rosa do Himalaia.

Super simples e fica uma delícia! Use sua criatividade com os ingredientes e sirva entrada em um jantar ou com uma porção de quinoa.

Beijinhos & Bom Treino [^^]







17
jul
Muffin de Maçã
Categorias: Receita

Olá meninas, hoje vou compartilhar com vocês uma receita da minha Amiga Fitnista Amanda. Ela fez esses muffins e levou algumas para a academia para eu provar…. provei e aprovei e por isso pedi para ela a receita para poder mostrar para vocês. É uma ótima opção no café da manhã ou Lanchinho Antes do Treino.
Ingredientes
* 2 ovos
* 1 colher de sopa de óleo de coco
* 1 Maçã
1 xícara de nozes trituradas
2 colheres de sopa de farinha de arroz ou de quinoa
2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou Demerara
1 colher de sobremesa de fermento
Canela em pó

Modo de Fazer
Misture os ingredientes * no liquidificador até ficar uma massa homogênea.
Em um tigela, misture os ingredientes . E Depois adicione a massa feita com os ingredientes *. Misture Bem e coloque nas forminhas de muffin… Leve Ao forno Pré-aquecido e deixe assar por 20 minutos.

Espero que tenham gostado. Fica uma delícia!

Beijinhos e Bom Treino [^^]