Olá amores… receitinha nova para vocês! Espero que gostem!
Ingredientes:
1 file de salmão
1/2 xícara de suco de laranja
pimenta fresca a gosto
sal (2-3 pitadas)
1 colhar de sopa de mostarda (em pasta)
Como fazer: Em uma tigela misture todos os ingredient e pincele no salmão. Coloque para assar ou cozinhe na panela com azeite de olive. Pincele o peixe novamente na hora de virá-lo.
Mais uma receita simples, rápida e deliciosa como sempre!
Oi Fitnistas… hoje vou deixar mais uma dica de alimentação. Dessa vez é uma opção de lanche da tarde modificando um pouquinho a maneira de comer ovos (nossas claras de todos os dias! hahahaha).
Você pode fazer com os vegetais que mais gostar. Na minha versão usei: cenoura (baby carrots), 1/2 tomate, alface, biscoito 100% integral de baixo sódio e 4 ovos.
É só cortar os ovos cozidos no meio e retirar as gemas (ou deixá-las, depende da sua dieta! Não esqueça: a gema NÃO faz mal). Corte os legumes e posicione os ovos nas bolachinhas integrais. Como minha porção é de 4 ovos, usei 8 bolachinhas integrais. Adicione os legumes, coloque pimenta fresca moída e no final adicione gotinhas de vinagre balsâmico sobre os ovos e vegetais.
Uma delícia, rápido e fácil de fazer!!! Espero que gostem…
Beijinhos & Bom Treino
Olá meninas… ou melhor, BOM DIA!!! Hoje vou deixar para vocês uma idéia para o café da manhã. Não esqueçam que o café da manhã é a refeição mais importante do dia e pular essa refeição é um grande erro. Comer pão com manteiga como café da manhã é outro erro! Essa refeição deve ser rica em nutrientes e o pão com manteiga é um bom exemplo de calorias vazias, sem nutrientes.
Aveia: feita na água com 1 colher de chá de essência de baunilha. Para as Fitnistas que tem como objetivo a hipertrofia, você pode adicionar 1 medida de shake de proteína do seu sabor favorito!
O tamanho da porção varia entre 1/2 xícara à 1 xícara de aveia pronta!
Salada de Frutas: você pode ter uma variedade de frutas mas não pode esquecer do mais importante: o tamanho da porção. Muitas pessoas pensam que por ser fruta, é saudável e por isso pode comer à vontade. A verdade é que você deve controlar o tamanho das porções em TUDO o que você ingerir. Uma xícara de frutas picadas é um bom tamanho. Adicione uma colher de chá de semente de linhaça moída ou semente de chia (como na foto) sobre as frutas.
Bebida: Troque o café com leite ou os sucos (mesmo os que dizem ser naturais) por um xícara de chá verde. É uma ótima maneira de começar o dia acelerando o seu metabolismo naturalmente. minha opinião pessoal: se você quer tomar um suco, tome o feito fresco com a fruta e sem a adição de açúcares ou adoçantes. O açúcar da fruta já é suficiente! Outra dica: Não misture na mesma refeição o suco de frutas e a salada de frutas… escolha apenas um! Como eu citei anteriormente, o controle das porções é super importante!
Substituições inteligentes que fazem muita diferença na nossa alimentação! Espero ter ajudado vocês! Tenham uma semana FIT-tástica!
Primeiramente, quero pedir desculpas as Fitinistas pela demora. Quero que entendam que estou numa fase bem delicada da preparação por isso pode ser que eu demore um pouquinho para responder os comentários também, mas assim que voltar do evento responderei todas as mensagens.
Hoje ou falar um pouquinho do que acontece com minha dieta nessas últimas semanas. Os responsáveis pela elaboração do meu cardápio e treinamento é a Workout Clinic, então pedí aos profissionais que me auxiliam para esclarecer o porquê da necessidade da inclusão desses alimentos específicos na minha rotina alimentar.
Primeiro: nas semanas finais que antecedem a competição, diminuo drasticamente a ingestão de carboidratos, daí recorro ao uso de peixes de carne branca, salmão e vegetais específicos que têm como efeito o controle metabólico dos níveis de açúcar, dos níveis de colesterol, atenuar os efeitos do cortisol , induzir uma melhor resposta hormonal, melhorar a excreção de toxinas, equacionar necessidades específicas de minerais e vitaminas.
Algumas opções que são facilmente encontradas são a Tilápia , Salmão , Linguado , Dourado, Badejo . Dentre eles o destaque está na Tilápia que é rico em Acido Aracdônico responsável pela diminuição na inflamação ( IL-6) , fazendo que o mesmo melhore a recuperação muscular e induza ao anabolismo, também com alguns estudos demonstrando um aumento no pico de potência. O salmão também ganha destaque pelo gradiente de omega 3 , 6 e 9 fundamentais para o controle do colesterol e pela boa concentração de vitaminas do complexo B e D.
Os vegetais escolhidos são os Aspargos, Brócolis e Lentilha , que são excelentes fontes de fibras que promovem regulação do tempo de trânsito intestinal, atrasando o esvaziamento gástrico, tornando mais lento a digestão e absorção, também na absorção e na regulação de lipídeos sangüíneos, as fibras insolúveis se ligam aos sais biliares e reduzem a absorção das gorduras e colesterol (as fibras solúveis diminuem especificamente o colesterol LDL).
Espero de alguma forma ter ajudado vcs a entenderem o porquê da minha escolha por peixes nessa reta final.
E mais uma vez agradeço todo carinho que vcs Fitinistas tem com a gente. . . Bj bj bj
Vanessa Oliveira
Obs: Mandem vibrações positivas para a Vanessa durante esse final de semana. Ela estará competindo na tarde de sexta-feira (26 de abril) no Arnold Classic BR no Rio de Janeiro! Boa Sorte Vane, estamos torcendo por você!
Olá meninas, hoje vou deixar um vídeo que eu, meu marido Troy Eckonen e a equipe do Kurritosity fizemos na semana passada utilizando o JuggHugger. É um mini treino com o JuggHugger para quem trabalha em escritório: THE JUGGHUGGER OFFICE WORKOUT. O vídeo foi uma maneira divertida que achamos para mostrar que você pode treinar em qualquer lugar!
Espero que gostem! Se você não sabe o que é o JuggHugger CLIQUE AQUI para saber mais!
hoje vou deixar informações de ervas que uso para cozinhar. Podem ver que na maioria das minhas receitas faço questão de usar essas ervas sejam frescas ou secas. Então aqui estão algumas razões para você usar mais ervas e menos sal nas suas receitas!
Alecrim
Ajuda a recompor o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual.
Ajuda o corpo a assimilar o açúcar, por isso é ótimo para diabéticos.
É digestivo.
É excelente contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sanguínea.
É excelente contra resfriado e bronquite.
É indicado para tendinite e dores musculares.
É indicado para problemas no coração, como arritmia cardíaca.
É ótimo contra cansaço mental.
É ótimo contra perda de memória e aumenta a capacidade de aprendizado.
É ótimo para a saúde da pele e contra lesões e queimaduras.
É útil contra queda de cabelo e caspa. DICA: Enxague o cabelo com o chá de alecrim.
Estimula o metabolismo, agindo no fígado e melhorando a irrigação dos órgãos.
Manjericão
O manjericão é uma planta rica em magnésio, ferro, cálcio, potássio e vitamina C. A erva também é conhecida como alfavaca, erva real, basílico grande e até remédio de vaqueiro. Também é uma ótima fonte de vitamina E, B3, B6 e zinco.
Devido à presença do magnésio, o manjericão melhora a saúde do sistema cardiovascular, pois estimula os músculos e vasos sanguíneos a relaxar, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo o risco de arritmias cardíacas. Ele possui flavonóides, que protegem as estruturas celulares e os cromossomas contra a radiação e contra os efeitos dos radicais livres. O alimento também é antiinflamatório, estimulante digestivo, calmante e previne problemas digestivos e infecções no intestino.
Orégano
O orégano é um estimulante para o estômago, bom para quem tem dificuldade de digestão ou gases. Além disso é antiespasmódico; expectorante, especialmente nos casos de bronquite ou asma; antisséptico; diurético; sudorífico, eliminando as toxinas do organismo; e também é muito usado contra anemia. Auxilia a aliviar o estresse e cansaço nervoso. Ajuda a reduzir as dores e sintomas da mentruação como: dor de cabeça, de estômago e retenção de líquidos. É um antioxidante, e estudos mostram que pode ser muito vantajoso para os tratamentos de Aids e Câncer.
Outros benefícios do Orégano:
estimulante das funções gástricas e biliares;
expectorante;
diurético;
carminativo;
diaforético;
alivia dores reumáticas;
parasiticida;
estimula o sistema nervoso;
compressas com as folhas frescas amassadas aliviam inflamações;
o chá, morno, alivia dor de dente, inflamação de gengivas e mucosas;
dores de cabeças e irritabilidade;
asma;
má digestão;
o óleo essencial misturado à água de banho é relaxante.
É isso aí meninas!!! Seja como tempero nos nossos alimentos ou como chá, não deixem de adicionar essas ervas para dar sabor à sua comida e auxiliar a sua saúde!
a receitinha de hoje é para variar um pouquinho o gosto da tilápia! É incrível como o sabor da comida muda dependendo da forma de fazer seu alimento e do tempero que você usa. Para acompanhar a tilápia, fiz um mix de quinoa branca, vermelha e preta. Cozinhe a quinoa da mesma maneira que você cozinha o arroz integral. Eu fervo 1 copo de água para 1/2 copo de quinoa por 15 minutos, mas isso depende muito da quinoa e da potência do seu fogão.
Ingredientes:
- 2 filés de tilápia
- 4 espetinhos
- 1 laranja (metade para usar o suco e outra metade para decoração)
- pedaços de abacaxi
- morango para decorar
- raspas da casca da laranja
- pimenta à gosto
1) Corte os filés pela metade;
2) Enrole da parte mais fina para a mais grossa e passe o espeto no meio da tilápia.
3) Unte uma forma com azeite de oliva, coloque os espetinhos e molhe os rolinhos de tilápia com o suco da metade de uma laranja. Coloque para assar durante 15 minutos no forno pré-aquecido à 200 graus Celsius.
4) Retire os espetinhos do forno e troque de forma, se necessário. Vire os espetinhos e adicione os pedaços de abacaxi e laranja. Adicione as raspas de laranja e pimenta no peixe. Coloque para assar novamente por mais 10-15 minutos.
5) Sirva quente! Combine com uma porção de quinoa e decore com a laranja e morango.
Rendimento: 2 porções
Valores Nutricionais dos Espetinhos (1 porção): 137 calorias, 2g de gordura, 0g de carboidratos (sem pedaços de abacaxi/laranja) ou 9g de carboidratos e 19g de proteína.
Delícia né?!? Espero que ajude a mudar um pouco do gosto do nosso peixinho diário! Bom Apetite!
Beijinhos & Bom Treino
hoje vou deixar uma receita de pudim de chia com blueberries. Se por um acaso você não tiver blueberries na sua região, faça a mesma receita substituindo as blueberries por morangos! Assim você continua tendo como resultados uma sobremesa rica em antioxidantes e omega-3.
Nutrientes por Porção:
192 Calorias, 8g de Gorduras, 0g Gordura Trans, 53mg Sódio, 7 g de Fibras Alimentares, 25g de Carboidratos, 8g de Proteína, 3mg de Ferro.
Espero que provem & aprovem!
Beijinhos & Bom Treino
Obs: Aqui nos EUA a erva Estragão (Tarragon) é muito comum. Caso você não consiga encontrar em sua região, apenas retire o ingrediente da sua receita!
Olá meninas, desculpem a demora em postar aqui no blog! Como vocês sabem, eu trabalho como Personal Trainer e minha agenda está lotada! Meu tempo está curto… estou planejando mudanças bem legais aqui no blog que vocês irão amar! Também estou definindo datas para o nosso próximo Projeto Fitnistas! Logo faço um post com todas as novidades!!!
Hoje vou deixar para vocês um dos meus exercícios preferidos para o abdômen: STABILITY BALL PASS
Usando uma Stability Ball, posicione-se deitada de barriga para cima. Segure a bola entre as suas pernas (na área da panturrilha/canela) e estique seus braços alongando todo o seu corpo. Retire sua cabeça e braços do chão e levante a bola com suas pernas passando das mãos para os pés e dos pés para as mãos. Inspire e alongue o seu abdômen com o movimento… na hora da contração (quando você está com as pernas e braços para a cima passando a bola), expire! Inspire pelo nariz e solte o ar pela boca! Não esqueça: durante o movimento cabeça, pernas e braços não encostam no chão!
Adicione esse exercício no seu treino de abdômen! Com algumas semanas você irá ver diferença!
Poste as fotos dos seus treinos no Instagram com a Hashtag #ilovetobeafitnista Outras hashtags: #fitnistas & #projetofitnistas Meu nome de usuário no IG é @baheckonen
hoje vou deixar um post Review sobre os fones de ouvido Beats by Dr. Dre.
Quem me acompanha pelas redes sociais, sabe que na Páscoa eu ganhei do coelhinho da Páscoa (Troy Eckonen) o fone de ouvido. Eu já tive vários, de inúmeras marcas e modelos e TODOS acabam estragando devido ao suor. Na academia eu já havia perguntado para várias pessoas sobre o Beats by Dr. Dre. A maioria das pessoas me deram a mesma resposta: O som é perfeito, mas não dá para correr ou pular corda usando eles. Pensei comigo: “Serve pra quê então???” hahahah Brincadeiras a parte, mas eu uso os fones apenas para treinar e não teria utilidade alguma para mim se não pudesse pular com ele!
Com o tempo (e uma pesquisada na internet) percebi que o problema era o modelo dos fones. Os modelos maiores como o PRO e STUDIO são pesados e acabam caindo quando fazemos exercícios com mais impacto, como pular corda.
Então resolvi pedir para o Coelhinho da Páscoa o modelo SOLO HD, o qual tem o som tão bom quanto os outros modelos, é pequeno e dá para dobrar (perfeito para que tem que carregar ele sempre na bolsa, como eu). Esse modelo tem em várias cores, a cor que escolhi foi azul! Achei mais a minha cara! rs rs
Meninas, ele é PERFEITO!!! Vale a pena guardar um $$$ e investir nele. Eu treino, pulo corda, corro, ando de bicileta e até limpo minha casa cantando e dançando com ele!! hahahah Fica fixo perfeitamente na cabeça, o som é incrível e pode suar a vontade que não chega atingir o fone de ouvido (porque tem uma almofadinha que protege a área). Eu SUPER indico esse modelo! Para manter limpinho depois de usá-lo, eu limpo com os paninhos umidecidos da Clorox e deixo fora da capinha por 1 hora até estra bem sequinho.
O valor dele aqui nos EUA é de U$200. Eu sei que no Brasil infelizmente é bem mais caro, mas como eu disse, na minha opinião vale a pena investir nele!
E vocês? também usam o Beats by Dr. Dre? Usam outras marcas que vocês gostam? Compartilhem aqui para todas as Fitnistas ficarem sabendo das melhores marcas de fones de ouvido, valores e onde comprar!
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