Olá Fitnistas!!!

Mais uma receitinha FIT para nós. O cogumelo portobello além de ser rico em vitaminas e minerais é baixo em carboidratos e relativamente alto em proteína.

Uma porção de 120g tem: 42 calorias, 1g de gordura, 6g de carboidratos e 5g de proteína.

Eu nunca gostei de cogumelo e muito menos tinha costume de comer em minhas refeições, mas quando mudei o meu estilo de vida aprendi que temos que buscar várias fontes de vitaminas e é o portobello foi uma das coisas que acrescentei na minha dieta.

E aí meninas… gostaram da receita??? Quem de vocês já come cogumelo com frequência?

Beijinhos & Bom Treino

Oiiiii Fitnistas!!!

Mais uma receitinha DIVERTIDA de fazer, linda de ver & deliciosa de comer!!!

Combinação perfeita de proteína e carboidratos. Lembre que você pode “brincar” com os vegetais na hora de montar o seu wrap. Eu fiz os meus com o que eu tinha na geladeira… você não precisa ir especialmente ao mercado para fazer essa receita. Ao contrário, a minha intenção é mostrar receitas fáceis e rápidas de fazer e com ingredientes que nós temos na geladeira.

Estou curiosa para saber como vocês irão improvisar essa receita! Deixem seus comentários e suas versões da receita aqui no blog!

Beijinhos & Bom Treino 

Olá Fitnistas,

hoje vim colocar uma foto aqui que parece ser besteira mas que a longo prazo é algo super sério para a saúde.

Nossas frutas e legumes hoje em dia são cheias de agrotóxicos. É super importante lavar bem as frutas e vegetais antes de ingerir.

Aqui nos EUA eu evito comprar frutas no supermercado. A maçã, por exemplo, não tem gosto de nada. Por isso vou todos os sábado em um Farmer’s Market. É tipo uma quitanda onde os alimentos vem direto dos produtores e a maior parte são orgânicos.

No Brasil os alimentos orgânicos são muito mais caros do que os outros. Uma opção legal é você descobrir alguma feira na sua região e comprar todas as semana frutas e legumes diretamente com os produtores locais. Sai muito mais barato e é muito mais saudável.

Também existem detergentes para lavar frutas e legumes… mas eu não sou muito a favor desses produtos. É mais produtos químicos adicionados a nossa comida.

Eu prefiro comprar tudo na feira, se tiver que comprar no mercado sempre compro alimentos orgânicos, deixo as frutas de molho na água e lavo tudo muito bem antes de comer.

Essa fotinho está rolando no Facebook!

Hoje em dia é muito difícil a gente conseguir ser totalmente natural. Tudo tem agrotóxicos, hormônios, conservantes…  mas nós temos que fazer o que está ao nosso alcance para manter o nosso corpo saudável!

E vocês meninas… quem faz compras na feira? E quem se preocupa com agrotóxicos, fertilizantes, hormônios, conservantes????

Beijinhos & Bom Treino

Oiii Fitnistas !!!

Hoje vou aproveitar que é verão no Brasil e vou postar uma refeição deliciosa para essa época do ano!

É super simples, fácil de fazer, deliciosa de comer e rica em proteína! Eu normalmente tenho camarão congelado. É claro que o melhor é um camarão fresquinho, mas sempre é bom ter no congelador para quando dá aquela vontade de comer algo diferente ou quando estamos com muita pressa.

Ingredientes:

 1 limão

 azeite de oliva

 140g de camarão médio limpo (eu compro o limpo e pré cozido)

 1/2 porção de brócolis – em pedaço pequenos

 1/2 porção de abobrinha – em pedaços pequenos

 1/4 de pimentão vermelho – cortado em tirinhas

 sal marinho

 pimenta

 quinua

Como fazer:

Prepare a quinua na água (como recomendado nas instruções da embalagem). Em outra panela coloque o azeite de oliva, acrescente o pimentão, depois o bróclis e a abobrinha. Coloque a tampa e deixe no fogo médio por 5-7 minutos, até amolecer um pouco os vegetais.

Em outra panela coloque o azeite de oliva (de preferencia em spray), espere aquecer e coloque o camarão.

Quando o camarão estiver quase pronto, adicione a quinua e o brócolis. Esprema o suco de meio limão, adicione pimenta e sal (não exagere no sal… é só para dar um gostinho!!!). Misture e sirva quentinho!!

Essa refeição pode ser feita para durante o dia e se você for fazê-la a noite, misture apenas o camarão e o brócolis… deixe a quinua para uma refeição durante o dia. Se o seu objetivo é aumento de massa muscular… você pode comer essa refeição a qualquer hora do dia!

Beijos & Bom Treino

Tomar suco é um dos maiores erros que vejo as pessoas cometendo… principalmente as mulheres.

As pessoas compram suco de caixinhas ou garrafas e pensam que estão fazendo a coisa mais saudável do mundo e acabam sendo enganados pelos rótulos desenvolvidos com “palavras chaves” para vender o produto. Suco natural, orgânico, anti-oxidante, desintoxicante, emagrecedor, rejuvenescedor… affff, a lista é enorme! E nós acabamos comprando esses produtos por impulso e esquecemos de dar uma “olhadinha” nas informações nutricionais.

Na minha opinião se o suco está na caixinha não é mais natural! Leia o rótulo de alguns sucos e você vai ficar espantada com a quantidade de açúcares e conservantes adicionados nesses sucos “naturais”. Os sucos industrializados não trazem os mesmos benefícios que os naturais porque passam por um processo de pasteurização, possuem aditivos e conservantes químicos.

Ao contrário dos sucos de caixinhas, eu sou COMPLETAMENTE A FAVOR dos sucos naturais, feitos na hora, sem adição de açúcar ou qualquer outro ingrediente… apenas frutas e/ou vegetais. Esses sucos SIM, são ricos em fibras, vitaminas, minerais e têm milhões de efeitos positivos na nossa saúde. Ajudam na qualidade do sono, memória, reforçam o sistema imunológico, melhoram o sistema cardiovascular, ajudam na tonificação dos pulmões, fígado e rins e ajudam no funcionamento intestinal.

Eu tenho uma Juicer, mas você pode fazer os sucos na centrífuga ou no liquidificar e coar ele no final. Aqui estão algumas combinações de sucos que você pode fazer em casa. Eu tomo meus sucos durante o dia e nunca na parte da noite. Se você não tem tempo de fazer durante a semana, faça um suco natural todas as tardes de domingo. Assim você aproveita o seu domingo de uma maneira saudável e positiva para o seu corpo. Lembre de sempre lavar bem todas as frutas e vegetais antes de fazer o suco e de preferência a produtos orgânicos.

 Suco Desintoxicante: 1 pepino (com casca), 2 talos de salsão, 1/2 xícara de folhas de hortelã e suco de 1 limão.

 Suco Digestivo: 1 xícara (chá) de abacaxi em padacinhos, 1 xícara (chá) de talos de erva doce e suco de 1 limão.

 Suco Energético: 4 cenouras, 1 maçã, 1 laranja e uma pedacinho de gengibre.

 Suco para ajudar o Sistema Imunológico: 2 maçãs, 1 laranja, ramos de majericão e 1 limão (com casca).

 Suco Anti-Celulite    hahahahaha (esse suco é para ajudar na circulação… NÃO é suco milagroso… rs rs rs): 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras.

Indicação: o pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sangüínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.

 Suco para a Pele : 4 cenouras, 1 florete de brócolis, 1/2 beterraba.

Indicação: O brócolis é um antioxidante, que combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. A cenoura e a beterraba, ambos ricos em fibra, facilitam o funcionamento intestinal, o que, indiretamente, deixa a pele mais bonita.

Esses são alguns exemplos dos meus sucos preferidos. Você pode “brincar”com todas as frutas e vegetais que você mais gosta e inventar o seu próprio suco!

Se você tomar o suco não quer dizer que vai estar curando um problema. É uma maneira gostosa de cuidar melhor da sua saúde. E não esqueça de ter um equilíbrio em TUDO o que você faz: não adianta você comer tudo errado em um dia e tomar o suco desintoxicante no outro, também não adianta tentar fazer uma dieta “louca” tomando somente sucos durante uma semana … o importante é você comer o mais saudável possível, beber mais de 3 litros de água por dia, fazer exercícios físicos diariamente e adicionar o suco natural como parte do seu estilo de vida!

Beijinhos & Bom Treino

Meu suquinho de hoje foi só de cenoura com limão!